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増刷祝☆但馬屋(イーマ店)にて

投稿日時:2009/07/20(月) 15:13rss

昨日は出張で大阪に来られていた平野 友朗さんと
『小さな会社の<トクする>人の雇い方・給料の払い方』の
増刷祝(大阪編)を実施しました。
(2刷目が7月16日に出来てきました!!)

(大阪編)としたのは、いよりんが東京出張に行ったときに、
(東京編)も実施の予定だからです。

(大阪編)のお店は、いよりんがセレクト責任だったので
どこにしようかなぁと悩んだ結果、新保さんが以前ブログで
紹介されていた梅田にある但馬屋イーマ店さんに
お肉を食べに行くことにしました。

新保さんおすすめのお店だけあり、めっちゃお肉おいしかったです☆
お店の雰囲気や、店員さんの対応も素晴らしく、
でもそんなに高額ではなくて満足度高しでした!!
ホントにおすすめです。

食べた御料理はこんなかんじ ↓ ↓ ↓

58
(牛肉のカルパッチョ)
お肉をどうやってここまで薄く切るのか、って不思議なくらい。
バルサミコソースとお塩(岩塩?)がおいしくてあっと言う間に食べちゃいました。


59
(バーニャカウダ)
新鮮なお野菜と牛肉のバーニャカウダ(牛肉+ニンニク+オリーブオイルの
あたたかいソース)の組み合わせが絶妙でした。
見た目もキレイ


60
(ステーキ)
ヒレとイチボ(おしりのお肉)をオーダーしたのですがヒレは無念の品切れ(涙)
のため、モモとおしりの組み合わせとなりました。(エロチック??)
2種類のお肉の食感に違いを楽しみました。


61
(ほほ肉の煮込み)
取り分け前に写真を撮影するのを忘れていたので、取り分け後の写真です。
ナイフなしで切れるトロトロの柔らかさでした。
おいしかった☆


飲みものはスパークリングワインに始まり
ワインはグラスで御料理に合わせて軽め~重めまで3種類の赤を楽しんで
めっちゃいいかんじでした。

前回の本の構成やら下読みやら、販促ページの作りこみ
東京の出版記念パーティと御世話になりっぱなしだった
平野さんにお礼をすることができてよかったです。

また次の本の企画・構成も平野さんのコンサルティングを受けることになりました。
今月中にアンケートの集計+面談を終え、前回を上回る本を書きたいと思います。

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コメント


LUXE

まいどです。

焼肉のほうではなく、ワインのLUXEに
行かれたんですね。

>モモとおしりの組み合わせとなりました。(エロチック??)

なかなかのフレーズですね。
エロチックセットで売り出そうかな(笑)

Posted by 新保 at 2009/07/20 16:43:00 PASS:

やはり・・・

いよりさん、こんにちは!
改めまして、増版おめでとうございます。

おいしそうな料理ですね!

コメントしようと思って
下へスクロールしたら・・・。

反応したところがにいほさんといっしょ・・・。
ちょっとショックです。(笑)

Posted by 伊藤@精密部品加工屋 at 2009/07/20 17:06:00 PASS:

LUXEって言うんですね

新保さん、まいど!
いいお店をご紹介いただき
ありがとうございました。

焼肉の方は満席だったので
ワインとステーキのお店の方に行きました。
焼肉の方はどんなかんじかわかりませんが
こちらの方がエロチックなかんじでよかったですよ(笑)

ソファーで対面ではなく並んで座るってかんじだったので
ビックリしちゃいました。

でもリラックスしてゆっくりお食事ができました。

Posted by いよりん at 2009/07/20 17:38:00 PASS:

やっぱり・・・(笑)

伊藤さん、まいど!

新保さんと同じところに反応したとは(笑)

おしりだけでも十分エロいのに
モモまでセットにしちゃいましたからね~

2人で行くのにめっちゃいいかんじのお店でしたよ。
ゆっくりできますし。

伊藤さんも今度ぜひご一緒に♪

Posted by いよりん at 2009/07/20 17:41:00 PASS:

類友

いとうさん

>ちょっとショックです。(笑)

師匠!
なにゆうてはりますの。

同類ですやん(笑)

Posted by 新保 at 2009/07/20 19:38:00 PASS:
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