ログインなにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」 | 経営者会報 （社長ブログ）
人とのご縁を大事に仕事をしています。「今日もこんなええことありました」という気づきをみなさんと共有できればと思います。
おすすめ晩御飯：味噌もつ煮込み鍋
投稿日時：2008/12/05(金) 22:18
おすすめお取り寄せシリーズの最後を飾るのは
経営者会報ブログの会員さんでもあるサカエヤさん発
味噌もつ煮込み鍋です！！
先日いただいたメルマガで紹介されていたので
早速注文させていただきました。
新保さんのところのモツ鍋は南草津にある右近さんで
いただいたことがあります。
そのあたりのお店の噛み切れないモツとは全然違うんです！
初めて新保さんのところでモツ鍋をちゃんと食べることができた！って
かんじです。
このメニューのよいところは調理が簡単なことです。
私が箱を空けながら、「これって解凍してから炊くんかな・・・
それとも冷凍のまま鍋に入れるの？う～ん・・・新保さんに
電話をしてみよっ！」って携帯を手にしたとたんに
写真つきのレジュメが目に入りました。
鯖に引き続きまたまた取説を見逃すところでしたが
今回はセーフでした。
作り方は
１．まず、届いたモツと鍋のだしを自然解凍する（12時間目安）
２．玉葱・キャベツ・もやし・ニラを切る
３．ニラ以外の野菜を鍋に敷き詰める
４．野菜の真ん中にモツ・出汁・水（３００CC)を入れて炊く
待つこと10分でブクブクしたら出来上がり！
最後にニラを入れて少しだけ火を通しました！
うどんがセットに入っています。
うどんは半分くらい食べたら入れて炊くというかんじです。
簡単ですごくおいしかったです。
出汁は甘口です。
子どもにうけるかなぁと思ったら
子どもの感想は「これは大人の味やで。
ビールに合うんちゃう？」って言われました。
なんでビールの味を知ってるんやろ・・・
新保さんは一味もしくは七味をお好みで～と
おっしゃってましたが、私はそのままでおいしくいただきました。
冬季限定のようですので、ご注文はお早い目に～
◆味噌もつ煮込み鍋 + うどんのセット
冷凍で届きますのでお正月とか年末の忙しい時期用の
ストックとしてもおすすめです♪
会社概要
個人プロフィール
- 新刊発売記念 サイン会＋握手会を開催しました [03/09]
- 新刊『トラブルにならない「会社に有利な」ルールの作り方』が発売になります [02/26]
- 相馬塾（社労士開業セミナー）に参加してきました [02/17]
- 光文社「美st」3月号に40代女子大生として掲載されました！ [01/16]
- 稲盛和夫さん 公開市民フォーラム＜大阪＞に参加してきました [10/30]
- e製造業の会 10周年イベントに参加してきました [10/19]
- 北浜 エッサンシエルさんで 近江牛 熟成肉の会 [10/09]
- 著者デビュー5周年イベントを開催させていただきました [05/18]
- 処女作『小さな会社のトクする社員の雇い方・給料の払い方』が７刷になりました！ [04/20]
- 女子大生になって２週間が経過しました [04/20]
- ＮＨＫスペシャル 無事放映が終わりました [04/08]
- 今日から女子大生♪ [04/02]
- 4月6日（土）ＮＨＫスペシャル 少しだけ映ります（予定） [04/01]
- 谷口板長を囲む会（京都） [03/16]
- 4月から関西大学 大学院に通うことになりました [03/12]
- ２０１３ 社労士サミット 大阪 大盛況でした [03/11]
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