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北浜界隈飲食店さんが集まる新年会に参加させていただきました

投稿日時:2012/01/09(月) 19:58rss

3連休の真ん中の日。
北浜界隈の飲食店のオーナーが集まる
新年会にお邪魔させていただきました。

事務所開きのときや、いよりサロンのときに
お料理をお願いした
平野町 イタリア料理 バッカーノのオーナーシェフが
誘ってくださいました。

淡路町のすし吉さんに30名超の人たちが集まりました。
飲食店のオーナーとその常連客のみなさんです。

メニューはふぐでした!
それぞれのテーブルにお料理のプロがいるので
最後にテーブルを回って雑炊を食べ比べしたのが
楽しかったです!

ちなみにうちのテーブルはさわ村さん作。
めっちゃおいしかったです!
塩の塩梅が抜群でした!


























そもそも私がバッカーノさんとご縁ができたのは
北浜で開業されていてお住まいも瓦町である
弁護士の永井先生ご夫妻のおかげなのですが
永井先生が乾杯のあいさつのときに
「自分の店だけじゃなく、他のお店も繁盛するよう皆で盛り上げることで
結果的に自分のお店にもお客さんがやってくることになる。
地域全体で盛り上げていきましょう!」とごあいさつをされていて
素晴らしいなーって思いました。

仕事が終わってほっとしたいときに、そのお店に行けば
約束をしていなくても知り合いに会うことができて、
お店の人と話もできる。

昔の町内会のような感じで、一歩外に出たら
知り合いがいて、声を掛け合うことができる
そんな町で仕事ができることをうれしく思います。

ご縁をいただいたみなさんに感謝です。
以下、当日参加されていたみなさんの一部です。
全部の方とお話しができなかったので、
お話しができた方だけご紹介させていただきますね!

明日から全店制覇をめざして早速繰り出さなければ!(笑)


【参加されていたみなさん:順不同】
平野町 バッカーノ
淡路町 すし吉
平野町 ラーメンマン
道修町 さわ村
伏見町 ひらやま
・淡路町 梅乃宿温酒場

・高麗橋 酒処 もりおか

土佐堀 酒房 とまり木
ウツボ本町 鬼酔
・淡路町
 vodacoa
・伏見
町 バー オールズ
・高麗橋
 ArAkA
道修町 居酒屋竹ちゃん

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コメント


また皆んなで飲みましょうね!

Posted by のぶりん at 2012/01/10 16:47:19 PASS:

のぶりんさま

まいどです!
ホンマに楽しかったです!
いつも色々ありがとうございます!
バッカーノさん、晩の部もお邪魔しますね!
おおきに!!

Posted by 井寄 奈美 at 2012/01/10 17:03:23 PASS:
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