井寄事務所

毎週月曜日は近所の某食品専用スーパーが「全商品　10％オフ」の日です。
駅前に東京資本の大型ショッピングモールができてから
存続が危ぶまれていた中堅スーパーなのですが
毎週月曜日の「全商品　10％オフ」の日は、私が買い物に行ける時間
（夕方19時以降）でもお勤め帰りの主婦でごったがえしており
中には品切れとなっている商品もあるくらいです。

少し話が飛びますが、私は西研究所主催のマネジメントゲームを通じて
戦略会計の勉強をしています。

そのときに利益を上げるためには、固定費を下げることよりも
値下げをしないで売ること、そして売り上げ高を上げることが
重要だと学習し、実際のゲームでもそうでした。

そしてこのスーパーの「全商品　10％オフ」戦略です。
確かに集客数は普段の5倍はありそうです。（見た感じ）
レジで精算を見ていても一人あたりの購入数は
普段の2倍くらいありそう。

明らかに売上高は他の日と比べて上っていますが、
その分、他の日には買い控えがあることが予想されます。
（毎週　月曜日は必ず「全商品　10％オフ」なので）

スーパーの利益率がわからないのですが
10％の値引きってかなりすごいと思うんです。
利益からそのまま引かれるってことですよね。

ホンマに儲かってるんかいな・・と他人事ながら心配。
なぜならこのスーパーは、一番自宅に近くて、店員さんの教育も行き届いていて、
広さも手頃（大型ショッピングモールは自転車置き場から売り場までも
かなりの距離です）、そして商品の品質も安心できるので
ここがなくなると困るからです。

ひとつ今日気づいたことは、棚に入っている調味料類やお菓子などは
普段も月曜日も同じ価格の値札なのですが（購入時にレジで自動的に
10％引きになります）野菜や、お肉、魚などの毎日値段が変動するものは
月曜日は値札が若干高いものもある気がします。
（たまたまかもしれませんが・・・）

まぁでもそこで調整しないと、ホントに「全商品　10％オフ」にしていたら
月曜日はパートさんの数も多いし、店長、副店長までレジをしているので
割りに合わないですよね。

まぁでもよくよく考えてみると、売り上げが普段の日の5倍として
あれだけ棚の商品がなくなってるということは確実に商品の回転率は
よくなっているので、資金繰りが楽になりますよね。

しかも食品スーパーなので、消費期限もありますし
「商品を回転させる」というのはかなり重要なポイントであると
考えられます。

ですので利益は圧迫しますが、キャッシュフローと
消費期限切れによるロスの削減には大きな効果があるのかも
しれません。

いつか機会があれば、このスーパーの「全商品　10％オフ」の
からくりを正確に知りたいと思います。
子ども会の役員をしているときに仲良しになった副店長さんに
聞いたら教えてもらえるでしょうか・・・

今日は枚岡合金工具株式会社さん主催の
「21世紀型IT経営のススメ」というセミナーにお邪魔しました。



講師は古芝社長や高嶋社長が通われている
事業創造大学院大学の上村　孝樹先生。

20世紀と21世紀市場の違いについて
本当にわかりやすく解説をしていただきました。

21世紀市場は、成長しない、需要は増えない、
新規市場が生まれても供給能力が高いために
すぐに飽和してしまう、という市場のため
マスマーケティングではなく、個別の対応をしていくことが必要。
量ではなく付加価値の高い仕事をしていく、
そのためには誰と取引をしたいのかを明確にする必要がある、
とのお話でした。

私自身も来年以降のビジネスの進め方について
悩んでいるところがあったので、今日のお話でヒントを
得れる部分が多かったです。

セミナー終了後のパーティで隣の席になったのが
湯浅醤油の新古社長。

私が今日のセミナーに参加するきっかけになったのは
先日の和歌山の稲盛さんの講演の帰りに、
古芝社長とお目にかかって
お誘いを受けたからなのですが、
その際に古芝社長が新古社長との不思議なご縁について
お話をされていました。

その新古社長がお隣の席だったのでビックリでした。
新古社長も、和歌山の稲盛さんの講演で古芝社長のお誘いを受けて
セミナーに来られたということ。
またお話をしている中で共通の知り合いが多いことにビックリしました。

人のご縁ってどんどんつながるものなんですね。
いいご縁と来年に向けて素晴らしい気づきをいただきました。
古芝社長、いつもありがとうございます☆

今日はテストマーケティング研究所で
タオルソムリエの寺田さんのお話を聞かせていただく機会を得ました。

久米さんが東京から来られるということだったので
早速本を持って行ってサインをいただきました。

久米さんの司会ぶりはお見事！！で
会議がスムーズに進みました。

みなさんのアイデアを聞いているととてもワクワクしてきて
ものづくりっていいなぁって感じた瞬間でした。

寺田さんはプレゼン資料も完璧。
お土産まで頂きお気遣いにも感激。でした。

懇親会はなんと事務局の大久保さんが途中で帰ってしまうという
番狂わせ（？）もありましたが、いろいろな話題で盛り上がりました。
（機密レベル５の話題のため、ここには書けませんが・・・）

久米さんと山岸さんもそのまま東京に帰られるということで
一瞬二人の姿が消えた、と思ったら
なんと蓬莱の豚まんをお土産に買いに行かれてました。

久米さん曰く、関東では豚まんには辛子はつけないそうです！
え！！びっくり！！

今日も学びの多い1日でした。
ご企画いただきありがとうございました。

今週（９月２６日ー１０月２日）のお題
■家事、どのくらいやってますか？■

家事！！
きましたね～（笑）

私が平日について、ほとんど確実にやってることは

・朝、子ども達を起こして朝ごはんの準備
（私が起きる頃には主人はすでに出勤している）
・朝に洗濯をして干す

です。

以上・・・？？

晩は帰りが遅くなることが多いので、
晩御飯の準備は前の日の晩にしています。

でも帰宅が遅い日が続くと、買い物にいけなくなるので
食材がなくなり、結局は主人にお金を渡して
「なんかテキトーに食べといて」ってかんじになることも多々・・・

掃除は休みの日にしかできません。


ちなみにうちの主人の担当は

・ネコの世話
・食器の洗浄・片付け
・洗濯物の取り入れ＆アイロン＆収納
（子ども達の給食ナフキンはいつもアイロンがかかってピシっとしてます）
・ゴミ出し（主人のカレンダーには分別ゴミの収集の日が書かれています）
・廃品回収用の新聞・ダンボールの整理
・子どもの宿題を見ること
・子どもの塾に迎えに行くこと
等々・・

食事の準備以外はほとんど担当です。

ちなみに主人は固い系のお仕事で
ほとんど定時の18時、残業でも20時には帰宅ができます。
あとは、私が出張のときは遠慮なく有給を取れるお仕事なので
非常に助かっています。

結婚するときは、私はたまたま仕事を辞めなかっただけで
最初から兼業主婦になるつもりもなかったのですが
ホントに必死で働く今となっては、なんていいパートナーと
めぐり合ったんだろうって思ってます。

主人がいなければ人間らしい生活を送ることはできなかったと思います。
感謝☆感謝☆です。

知り合いの弁護士さんのブログにあった
おすすめ書籍を購入して一気に読んでしまいました。

「ジェミニの方舟」
高嶋　哲夫著
集英社

東京に超巨大台風が襲い、首都水没のピンチに対応する気象学者と
その家族愛を描いたものです。

家族をほったらかして仕事に没頭する嫁に
自分の姿を重ね合わせたりして・・・

東京の地理がもひとつわからない私でも
十分楽しめる作品でした。

日頃からの防災意識と危機管理が大切ですよね。
何事も。