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2012年01月09日(月)更新

北浜界隈飲食店さんが集まる新年会に参加させていただきました

3連休の真ん中の日。
北浜界隈の飲食店のオーナーが集まる
新年会にお邪魔させていただきました。

事務所開きのときや、いよりサロンのときに
お料理をお願いした
平野町 イタリア料理 バッカーノのオーナーシェフが
誘ってくださいました。

淡路町のすし吉さんに30名超の人たちが集まりました。
飲食店のオーナーとその常連客のみなさんです。

メニューはふぐでした!
それぞれのテーブルにお料理のプロがいるので
最後にテーブルを回って雑炊を食べ比べしたのが
楽しかったです!

ちなみにうちのテーブルはさわ村さん作。
めっちゃおいしかったです!
塩の塩梅が抜群でした!

20120109_2-300x0.jpg
























そもそも私がバッカーノさんとご縁ができたのは
北浜で開業されていてお住まいも瓦町である
弁護士の永井先生ご夫妻のおかげなのですが
永井先生が乾杯のあいさつのときに
「自分の店だけじゃなく、他のお店も繁盛するよう皆で盛り上げることで
結果的に自分のお店にもお客さんがやってくることになる。
地域全体で盛り上げていきましょう!」とごあいさつをされていて
素晴らしいなーって思いました。

仕事が終わってほっとしたいときに、そのお店に行けば
約束をしていなくても知り合いに会うことができて、
お店の人と話もできる。

昔の町内会のような感じで、一歩外に出たら
知り合いがいて、声を掛け合うことができる
そんな町で仕事ができることをうれしく思います。

ご縁をいただいたみなさんに感謝です。
以下、当日参加されていたみなさんの一部です。
全部の方とお話しができなかったので、
お話しができた方だけご紹介させていただきますね!

明日から全店制覇をめざして早速繰り出さなければ!(笑)


【参加されていたみなさん:順不同】
平野町 バッカーノ
淡路町 すし吉
平野町 ラーメンマン
道修町 さわ村
伏見町 ひらやま
・淡路町 梅乃宿温酒場

・高麗橋 酒処 もりおか

土佐堀 酒房 とまり木
ウツボ本町 鬼酔
・淡路町
 vodacoa
・伏見
町 バー オールズ
・高麗橋
 ArAkA
道修町 居酒屋竹ちゃん
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